dimanche 10 novembre 2013

PISTE DE TRAVAIL POUR LE DM DE S.V.T


*Activité sur la vache folle : 

3 échelles du phénotypes :                        

                                                                         -> échelle macroscopique : voir le paragraphe qui commence par "La période d'incubation" jusqu'à "agressivité": hypersensibilité, tremblements,...                                          
                                                                       -> échelle cellulaire : plaques toxiques pour les neurones, protéine prions PrP, aspect éponge,...

                                                                        -> échelle moléculaire : PrPc ----> PrPsc  (s'aider du document b) 

  

  *Activité sur l'albinisme :   document assez vague, à compléter avec Internet 

Qu n°1 : explication donné dans le document 3 (surtout le texte)  :  mélanine ----> chaîne métabolique ----> (fait intervenir) l'enzyme tyrosinase (tyrosine n'est pas un enzyme mais un acide aminé) qui est non fonctionnel. 

Expliquer pourquoi il n'est pas fonctionnel en utilisant l'Anagène et en exploitant le fait que la Proline est remplacé par la Leucine. 


Qu n°2 :                   phénotype moléculaire : tyrosinase défectueuse             ------>
                                 phénotype cellulaire : mélanine non produite                   ------->                                                    phénotype macroscopique : peau, cheveux, poils non pigmentés   

Qu n°3 : * Exploiter le document 5 en soulignant le fait qu'il y a une mutation : la guanine (cytosine) est remplacé par l'adénine (thymine)  ==> mutation par substitution.                                         * Faire la séquence protéique.                                                                                                               * Enzyme tyrosinase défectueuse car l'allèle est modifiée.                  


Qu n°4 :  faire un schéma qui présente les différents échelles du phénotype. En voici, un, qui n'est pas complet:      

Allèle tyrosinase modifié ------> mélanine non synthétisé  -----------------> individu albinos, absence de pigmentation. 

                                                                                                                







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